28 czerwca 2016
karob
Kokosowe brownie z kaszy jaglanej
Potrzebowałam trochę czasu, aby w pełni przekonać się do kaszy jaglanej, a teraz nie wyobrażam sobie mojej kuchni bez niej. Kasza jaglana świetnie sprawdza się zarówno w słodkich, jak i wytrawnych daniach. Bardzo korzystnie wpływa na nasz organizm, jest źródłem wielu witamin i łatwo przyswajalnego białka. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest lekkostrawna i nie uczula. Ponadto ma właściwości antywirusowe i przeciwzapalne, dlatego naprawdę warto ją jeść.
Kokosowe brownie na bazie kaszy jaglanej to dla mnie totalny hit. Smakuje wyśmienicie, a najlepsze jest to, że to naprawdę zdrowy deser. Z poranną lub popołudniową kawą komponuje się najlepiej. Myślę, że to świetny pomysł na "przemycenie" kaszy jaglanej u dzie...
Waniliowo-kakaowa babka ucierana
Pewnie też tak macie, że czasem na szybko musicie upiec jakieś ciasto, bo znajomi zapowiedzieli nieoczekiwaną wizytę. Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na babkę ucieraną, która zawsze wychodzi, a jej przyrządzenie to zaledwie kilka chwil.
Babka ucierana jest wdzięcznym ciastem, ponieważ można ją przygotować w różnych wersjach smakowych. Może być w całości waniliowa, cytrynowa, albo mieszana waniliowo-kakaowa.
Składniki:
0,5 kostki margaryny lub masła
4 jajka
1,5 szklanki mąki
1 szkla...
Pudding z kaszy jaglanej i borówek
Jak wszystkim wiadomo, kasza jaglana może mieć wiele odsłon. Nadaje się świetnie jako baza do śniadań i dodatek do obiadów. Ma mnóstwo wartości odżywczych, dlatego warto ją wprowadzić na stałe do swojego jadłospisu.
Dzisiaj proponuję Wam pudding jaglany z borówkami. Cudnie smakuje i pięknie wygląda. To bardzo pożywne śniadanie zarówno dla dziecka jak i dorosłego.
Składniki:
1 szklanka kaszy jaglanej
2 szklanki mleka
1/2 szklanki świeżych borówek
1 banan ( zamiast cukru, więc dobrze jak będzie dojrzały)
Kaszę jaglaną należy pozbawić goryczy przez wcześniejsze sparzenie lub podprażenie w garnku na małym ogn...
Pudding jaglany z bananem i karobem
Pudding jaglany może mieć mnóstwo odsłon. Połączenie płatków jaglanych z bananem jest na pewno warte wypróbowania. Wszyscy wiemy, że jaglanka pod wszelkimi postaciami jest bardzo wartościowym posiłkiem. Moja propozycja nie zawiera białego cukru, co jest dla mnie bardzo istotne.
Do jaglanki lubię dodawać trochę kaszy manny przez co całość nabiera delikatniejszej konsystencji i smaku. Oczywiście nie jest to konieczne.
Według mnie ten pudding to świetny sposób na podanie dzieciom kaszy jaglanej, która niestety nie wszystkim przypada do...
Placuszki owsiane z jabłkiem
Dzisiaj zaproponuję Wam owsianą wersję placuszków z dodatkiem jabłka. Muszę przyznać, że to połączenie bardzo przypadło mi do gustu. Jest to świetny pomysł na zdrowe, pożywne i wbrew pozorom szybkie śniadanie. Wcale nie potrzeba dużo czasu, aby je przygotować - więc nie ma wymówek!
Wspomnę tylko, że mąkę owsianą zrobiłam sama. Zmieliłam płatki owsiane w młynku do kawy. To samo zrobiłam z migdałami i siemieniem lnianym - bardzo polecam.
Zabierajmy się zatem do pracy:)
Składniki:
1 szklanka mąki owsianej
2 łyżki wiórków kokosowych
kilka zmielonych migdałów
2 łyżeczki zmielonego siemienia lnianego
2 łyżeczki amarantusa
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej (lub proszku do pieczenia jak wolicie)
1 starte jabłko
...
Koktajl bananowo-truskawkowy z płatkami owsianymi
Zdarzają się takie poranki, że nie mam ochoty na "większe" śniadanie. Wtedy przyrządzam pożywny koktajl, który dostarcza mojemu organizmowi potrzebnych wartości odżywczych.
Wielką zaletą takiej przekąski jest to, że do jej przygotowania potrzeba zaledwie kilku chwil.
Dzisiaj polecam koktajl bananowo-truskawkowy z płatkami owsianymi.
Składniki:
2 banany
6-8 truskawek
mały jogurt naturalny
150ml mleka
4 łyżki płatków owsianych
1-2 łyżeczki siemienia lnianego
Wszystkie składniki miksujemy blenderem na gładką...