28 czerwca 2016
mąka kukurydziana
Placuszki kukurydziane na słodko
Wcześniej nigdy nie jadłam placuszków przyrządzonych na bazie mąki kukurydzianej, a tu proszę wyszły pyszne. Placuszki jak zawsze świetnie się sprawdzą na śniadanie ale i przekąskę w ciągu dnia. Można zapakować je dziecku do szkoły albo samemu wziąć do pracy. Smakują dobrze i na ciepło i na zimno. Mam nadzieję, że przypadną Wam do gustu.
Składniki:
1 szklanka mąki kukurydzianej
3 łyżki wiórków kokosowych
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki siemienia lnianego
4 łyżki amarantusa ekspandowanego (popping)
1 starte jabłko lub kilka łyżek domowego dżemu jabłkowego
6-8 łyżek jog...