28 czerwca 2016
olej kokosowy
Ciasteczka owsiane
Muszę się z Wami podzielić przepisem na pyszne ciasteczka owsiane. Ja się w nich zakochałam! Myślę, że i Wam przypadną du gustu. Są zdrowe, smakowite, a w dodatku ich zrobienie zajmuje tylko kilka chwil.
Składniki:
1/2 szklanki mąki owsianej lub pszennej
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia
1 szklanka płatków owsianych
1/2 szklanki wiórków kokosowych
garść zmielonych migdałów
garść zmielonych orzechów laskowych
5 posiekanych ...
Kokosowe brownie z kaszy jaglanej
Potrzebowałam trochę czasu, aby w pełni przekonać się do kaszy jaglanej, a teraz nie wyobrażam sobie mojej kuchni bez niej. Kasza jaglana świetnie sprawdza się zarówno w słodkich, jak i wytrawnych daniach. Bardzo korzystnie wpływa na nasz organizm, jest źródłem wielu witamin i łatwo przyswajalnego białka. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest lekkostrawna i nie uczula. Ponadto ma właściwości antywirusowe i przeciwzapalne, dlatego naprawdę warto ją jeść.
Kokosowe brownie na bazie kaszy jaglanej to dla mnie totalny hit. Smakuje wyśmienicie, a najlepsze jest to, że to naprawdę zdrowy deser. Z poranną lub popołudniową kawą komponuje się najlepiej. Myślę, że to świetny pomysł na "przemycenie" kaszy jaglanej u dzie...