W mojej kuchni często staram się zastępować mąkę pszenną jej zdrowszymi odpowiednikami. Mąka owsiana jest jedną z moich ulubionych. Zazwyczaj robię ją sama mieląc płatki owsiane w młynku do kawy. Wtedy zawsze mam jej tyle, ile potrzebuję. Chciałabym Wam polecić owsiane pankejki, które z pewnością Was urzekną i na stałe zagoszczą na Waszych stołach.