28 czerwca 2016
owsiane pancakes
Pankejki z mąki owsianej
W mojej kuchni często staram się zastępować mąkę pszenną jej zdrowszymi odpowiednikami. Mąka owsiana jest jedną z moich ulubionych. Zazwyczaj robię ją sama mieląc płatki owsiane w młynku do kawy. Wtedy zawsze mam jej tyle, ile potrzebuję. Chciałabym Wam polecić owsiane pankejki, które z pewnością Was urzekną i na stałe zagoszczą na Waszych stołach.
Składniki:
250 g mąki owsianej
1/2 szklanki maślanki lub jogurtu naturalnego
2-3 łyżki miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2-3 łyżki roztopionego oleju kokosowego lub masła
2 jaja
Dodatki:
syrop klonowy
ulubiona kon...