28 czerwca 2016
pieczarki
Kotleciki drobiowe z kukurydzą i pieczarkami
Macie już pomysł na dzisiejszy obiad? Pomyślałam, że podeślę Wam drobiową inspirację. Może znudziły Wam się typowe kotlety z piersi kurczaka, ileż można je jeść?! Kotleciki drobiowe z dodatkiem kukurydzy i pieczarek będą dla nich świetną alternatywą. Są delikatne, mięciutkie i smakują wyśmienicie. To co, zabieracie się do roboty?
Składniki:
2 pojedyncze piersi z kurczaka
6 dość dużych pieczarek
1 niewielka cebula
1/2 puszki kukurydzy
5 łyżek mąki kukurydzianej
2-3 łyżki majonezu
3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
3 jajka
sól, pieprz, czerwona papryka, tymianek
...