28 czerwca 2016
Placuszki jaglane
Kasza jaglana znowu na tapecie! Wczoraj znajoma podzieliła się ze mną przepisem na placuszki jaglane, zatem dzielę się nim z Wami. Są naprawdę przepyszne! Musicie koniecznie wypróbować i dać znać jak wrażenia. Świetnie nadają się na śniadanie i zdrową przekąskę dla tych małych i dużych. Polecam!
Składniki na ok. 25 sztuk:
1 woreczek ugotowanej kaszy jaglanej (ok. 100g)
1 szklanka mleka
1 szklanka mąki kukurydzianej (może być pszenna, kokosowa itd.)
2 jajka
4 łyżki syropu klonowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Kaszę ugotować tradycy...
Pankejki z mąki owsianej
W mojej kuchni często staram się zastępować mąkę pszenną jej zdrowszymi odpowiednikami. Mąka owsiana jest jedną z moich ulubionych. Zazwyczaj robię ją sama mieląc płatki owsiane w młynku do kawy. Wtedy zawsze mam jej tyle, ile potrzebuję. Chciałabym Wam polecić owsiane pankejki, które z pewnością Was urzekną i na stałe zagoszczą na Waszych stołach.
Składniki:
250 g mąki owsianej
1/2 szklanki maślanki lub jogurtu naturalnego
2-3 łyżki miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2-3 łyżki roztopionego oleju kokosowego lub masła
2 jaja
Dodatki:
syrop klonowy
ulubiona kon...
Moje matczyne postanowienia
To takie modne robić noworoczne postanowienia, obiecywać sobie, że będzie się lepszym człowiekiem i osiągnie się ten, czy tamten cel. Nie widzę w tym nic złego, każda chęć poprawy i pracy nad sobą jest super. Wiem, że już dobrą chwilę temu minął początek roku, ale to nieistotne, ponieważ moje postanowienia są na życie, a nie tylko na Nowy Rok. Wymyśliłam sobie w głowie moją listę postanowień, którą chciałabym realizować będąc mamą. Moja córka zasługuje na wiele, więc będzie to moja święta lista, do której zawsze będę mogła wracać.
Lista moich postanowień powstała prosto z serca. Pewnie o wielu kwestiach, które chciałabym, aby się tu znalazły zapomniałam, albo jeszcze nawet nie wiem, że powinny się tu znaleźć - jestem dopiero początkującą mamą i sama codziennie uczę się jak najlepiej spe...
Ciasteczka owsiane
Muszę się z Wami podzielić przepisem na pyszne ciasteczka owsiane. Ja się w nich zakochałam! Myślę, że i Wam przypadną du gustu. Są zdrowe, smakowite, a w dodatku ich zrobienie zajmuje tylko kilka chwil.
Składniki:
1/2 szklanki mąki owsianej lub pszennej
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia
1 szklanka płatków owsianych
1/2 szklanki wiórków kokosowych
garść zmielonych migdałów
garść zmielonych orzechów laskowych
5 posiekanych ...
Kobiecość w macierzyństwie – Jak nie zapomnieć o tym kim jesteśmy
Często słyszy się, że w momencie przyjścia dziecka na świat wszystko staje na głowie i na nic nie ma czasu. Oczywiście nie mogę nie zgodzić się z tą opinią. W tym jednym dniu, życie nabiera całkiem innego charakteru i każdy młody rodzic potrzebuje czasu, by oswoić się z nową rzeczywistością. Jedni potrzebują tego czasu więcej, inni mniej - to kwestia dość indywidualna i myślę, że w dużej mierze podyktowana naszym nastawieniem i umiejętnością radzenia sobie ze zmianami.
Dziecko znajduje się od samego początku w centrum uwagi i pochłania większość naszej energii. Niejednokrotnie jesteśmy wyczerpane do granic wytrzymałości, ale oczywiście nie zamieniłybyśmy tego stanu na nic innego - to najwspanialszy czas w naszym życiu. Ta ma...
Karobianki
Inspirację do tych jakże pysznych karobianek znalazłam na blogu zdrowienatalerzu.pl. Byłam bardzo ciekawa ich smaku i muszę Wam powiedzieć, że wyszły przepyszne. Uwielbiam karob i jego delikatny, karmelowy zapach. Są to muffinki pełne zdrowia. Nie byłabym sobą, gdybym nie zmodyfikowała nieco przepisu, aby były jeszcze zdrowsze. Nie zawsze wychodzę na tym dobrze, ale tym razem się udało. Szczerze polecam!
Składniki:
1,5 szklanki mąki orkiszowej (zmieliłam płatki orkiszowe)
4 łyżki karobu w proszku
2 łyżki mielonego siemienia lnianego (dodałam, ponieważ w przepisie nie ma jajek)
1/3 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego
1 szklanka daktyli (można d...
Wyzwań wiosennych ciąg dalszy
Ostatnio znalazłam w sieci kolejną blogową perełkę, a mianowicie Blog Fotograficzny "Jest Rudo" prowadzony przez Natalię Sławek. Od razu zakochałam się w tym internetowym miejscu i treściach Natalii. Fotografią interesuję się amatorsko od dawna, stąd moja fascynacja blogiem. Zarówno tacy jak ja, jak i profesjonaliści znajdą tam mnóstwo ciekawych porad na temat fotografii i nie tylko.
Postanowiłam skusić się i wziąć choć częściowo udział w wyzwaniu wiosennym zorganizowanym przez Natalię na jestrudo.pl. To już kolejne wyzwanie fotograficzne autorki. Takie wyzwania to świetny sposób na podzielenie się w sieci kawałkiem siebie i poznanie wiele...
Matka wariatka – czyli o relacji z dzieckiem
Pewnie wiele osób pomyślałoby tak o mnie obserwując niekiedy moje zachowanie przy córce. I dobrze! Bo jestem taką trochę - matką wariatką - w pozytywnym sensie oczywiście, przynajmniej ja tak uważam. Dzieci uwielbiają się wygłupiać, dlatego też dlaczego miałabym nie robić tego z moją Lenką? Nie chcę być poważną Panią Mamą, która tylko trzyma się zasad i jest sztywna jak patyk. My będziemy się bawić, wygłupiać i mieć w nosie to, co o nas pomyślą inni.
Miłość polega na tym, by móc się razem powygłupiać.
Ah...jak ja się zgadzam z P. Valery, który wypowiedział te słowa! Siedząc w domu z kilkumiesięcznym maluchem w deszczowe dni, kiedy nosa lepiej za okno nie wystawiać, można czasem lekko zwariować. Co robię z...
Więcej artykułów